Омский предприниматель Латария откроет второй ресторан — теперь в центре города

На днях омичи заметили, что на улице Ленина начался демонтаж постройки, где в последние годы находилось кафе «Шашлычный дворик», а еще раньше — ресторан «Старый Омск». Как выяснилось, участок расчищается для строительства двухэтажного здания под новое заведение общепита - «Гурман». Ресторанный проект будет развивать известный омский предприниматель Темури Латария («РУСКОМ», «Сибколбасы», «Морозовская птицефабрика»).

Об этом Латария сам рассказал СМИ. «Это будет абсолютно новое здание в архитектуре улицы Ленина. В здании будет два этажа — на первом можно будет отведать традиционные блюда из теста — например, пиццу и хачапури. На втором этаже будут подавать блюда высокой кухни. Кроме того, летом посетители ресторана смогут посидеть на террасе. Объем инвестиций проекта — около 100 миллионов рублей. Разумеется, интерьер ресторана не обойдется и без стилевых особенностей, но о них я говорить пока не готов», — приводит сайт NGS55.RU комментарий Темури Латарии.

Собственно строительство здания начнется после получения соответствующего разрешения. По прогнозу предпринимателя, это произойдет до конца года.

Отметим, что это будет уже второй гастрономический проект Латарии — в 2017 году он открыл ресторан-клуб «Оскар» (на улице Дианова) со средним чеком 2 тыс. рублей.