Чипсы Lay’s могут стать дефицитом из-за плохого урожая картофеля

PepsiCo выпускает снеки на заводах в Московской и Ростовской областях, а также строит предприятие в Новосибирске. В прошлом году компания занимала 65,3% российского рынка картофельных чипсов с оборотом 93,81 млрд рублей. В этом году производитель планировал закупить свыше 500 тыс. тонн картофеля для выпуска продукции. Годом ранее в чипсы превратились 470 тыс. тонн клубней. По данным PepsiCo, потребление этих снеков значительно выросло во время пандемии коронавируса. С августа 2020 года по июль 2021-го продажи чипсов увеличились на 13% в стоимостном выражении и на 9,5% в объемах.

Чипсы Lay’s могут стать дефицитом из-за плохого урожая картофеля
© +1

Как рассказал исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников, жаркое лето привело к снижению урожая, а сентябрьские дожди не позволяют начать его уборку. Минсельхоз РФ ожидает прирост сбора клубней, но подтверждает, что погода повлияла на сокращение предложения крупного картофеля, пишет «Коммерсантъ».

Ранее Plus-one.ru рассказывал, что производители овощей выдвинули идею ввести в ассортимент магазинов картофель размером 3-5 см. Это вполовину снизит затраты на упаковку, а для покупателя такой товар будет дешевле на 15-20%.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

]]>