Осенний рецепт запеканки «Все по три – тереть не надо» от Алисы Мон

Осень включили четко по календарю. Небо затянуто тучами, с утра до вечера льет дождь. Но разве ж это повод расстраиваться? Тем более, что лето подарило нам прекрасный урожай. Участница проекта «Шоумаскгоон» на канале НТВ — солнечная Алиса Мон — делится рецептом своей любимой запеканки под кодовым названием «Все по три — тереть не надо». Сейчас поймете почему. Ингредиенты: 3 яйца 3 ст. ложки сахара 3 ст. ложки манки 3 пачки творога (по 180 г) 3 яблока или 3 твердые груши Горсть размоченного изюма (по желанию) Корица (по вкусу) Процесс приготовления: 1. Разбить 3 яйца в миску, слегка перемешать венчиком. 2. Добавить сахар и манку, перемешать. 3. В получившуюся смесь выложить творог и опять же хорошо перемешать. 4. По желанию в тесто можно вмешать горсть изюма, только не забудьте его предварительно замочить. 5. Форму для запекания выложить пекарской бумагой. 6. Тесто визуально разделить на две части. Одну часть распределить по дну формы для запекания. 7. Яблоки нарезать пластинками и выложить на тесто. 8. Сверху выложить вторую часть теста так, чтобы оно полностью закрыло яблоки. 9. Сверху посыпать корицей. 10. Выпекать запеканку в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 35 минут. Приятного аппетита. Наливайте себе чашечку чая, отрезайте кусочек запеканки и смотрите «Шоумаскгоон» в субботу, 25 сентября, в 20:20.