Врач-диетолог рассказал, сколько яблок в день можно съесть без вреда для здоровья

О пользах яблок говорили еще в Древней Греции, считалось, что одно яблоко может заменить целый прием пищи. На самом деле витаминов в этом фрукте не так уж и много, например витамина С в 10 раз меньше, чем в апельсинах. Главное богатство яблок — антиоксиданты, эти вещества защищают нас от болезней сердца и сосудов и даже замедляют процессы старения. Яблоки богаты железом, их регулярное употребление поднимает уровень гемоглобина, а свежие плоды укрепляют мышцы сердца и улучшают работу мозга. Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург, в беседе с редакцией «Летидора» рассказал о том, сколько яблок можно есть в день и какой способ приготовления полезного фрукта поможет сохранить в нем все ценные вещества. «Полезнее всего есть яблоки, что называется «с ножа», отрезая по небольшому кусочку. Яблоки лучше есть после еды и не торопясь. Это довольно калорийный фрукт, и если съесть за раз несколько яблок, то количество калорий в них сопоставимо с полноценным ужином взрослого человека. В среднем в день можно съедать по два-три небольших яблока, это пойдет только на пользу» — считает врач Врач также предупредил, что яблоки очень богаты сахаром, потому людям с повышенным уровнем сахара в крови их нужно употреблять с осторожностью. Также самыми полезными способами приготовления яблок, врач считает пастилу, компоты без добавления подсластителей и ароматные засушенные дольки. Ранее «Летидор» писал о том, для кого яблоки могут быть опасны. _ Фото: Depositphotos_