«Белая дача» увеличит присутствие на рынке салатов в южном регионе

О строительстве завода по производству салатов в Краснодарском крае сообщил основатель компании Виктор Семенов. Этот шаг сделает их самым крупным игроком в сегменте салатов baby leaves. Baby leaves — это популярная в Европе смесь небольших салатных листочков, которые по рекомендациям диетологов полезнее употреблять на стадии роста и небольшого размера, когда у сеянца образуются 2-3 листочка. Их так и называют — baby leaves. Строительство планируется на площади 400 га, где будет построен завод и последовательная очередь легких теплиц для выращивания салата айсберг. На первом этапе теплицы будут построены на площади 10 га, на следующем — также 10 га. Общая стоимость пока оценивается в 800 млн рублей. Для реализации проекта будут привлечены средства в том числе с других направлений «Белой Дачи», а также средства господдержки. Виктор Семенов также дополнил, что проект должен был реализоваться в 2014 года, но сроки сместились из-за девальвации рубля и введения санкций. Компания в целом ориентировано на то, чтобы быть ближе к потребителю, потому что производит продукцию с небольшим сроком годности. Салаты «Белой Дачи» имеют срок хранения 7 дней, поэтому строительство в южном регионе частично решает этот вопрос. Также он сообщил, что компания два года назад купила завод в Новосибирске и тем самым смогла увеличить свое присутствие на Дальнем Востоке. Фото анонса: Depositphotos