Как сварить вкусный суп за 15 минут в микроволновке

Рецепты быстрых супов без лишних кастрюль — в материале "Рамблера".

Фото: depositphotos.com

С помощью микроволновой печи можно не только разогревать еду, но и готовить полноценные блюда. СВЧ может стать хорошим помощником в приготовлении сытного супа на обед. Есть несколько правил приготовления быстрых супов в микроволновке:

  • Для готовки лучше всего использовать стеклянную или другую стойкую к температурам посуду без металлических частей;
  • Выбирать кастрюлю с отверстием в крышке для выхода пара;
  • Заполнять кастрюлю жидкостью не больше, чем на 2/3 от общего объема;
  • Для супов удобно использовать уже готовые бульоны, потому как снимать с них пену не получится;
  • Ингредиенты имеют разное время приготовления, поэтому нарезать их следует по-разному. Картошку и капусту покрупнее, а свеклу и морковь, наоборот, помельче;
  • Фасоль и горох следует предварительно замачивать в подсоленной воде.

Куриный суп

Ингредиенты: