Идея британского дизайнера: растворимая упаковка для лапши, которая превращается в соус

Дизайнер из Лондона Холли Граундс создала упаковку для лапши, которая растворяется при контакте с горячей водой, превращаясь в соус.При этом упаковка не оказывает влияния на саму лапшу, ее вкус и консистенцию. Ее можно делать из крахмала, воды и глицерина, добавив по вкусу специи или другие ингредиенты. Данную пленку в свою очередь можно упаковывать в вощеную бумагу. Таким образом дизайнер хочет помочь снизить использование пластика — ведь приправа уже находится в пленке.На этапе производства лапша будет поделена на порции, что поможет снизить пищевые отходы. Такую растворимую пленку в будущем можно будет задействовать и для упаковки риса и макарон.Идею дизайнер почерпнула после учебы в Рейвенсборнском университете — в период занятий студенты часто ели лапшу быстрого приготовления. Тогда девушка заметила, как много пластика остается после одного набора. При этом блюдо съедается за 5–10 минут, но пластик разлагается несколько десятилетий.