18-летний курянин открыл магазин для кондитеров по соцконтракту

Он сам окончил аграрный техникум по специальности «пекарь-кондитер». Идеей открыть собственный бизнес загорелся несколько лет назад, когда мама увлеклась выпечкой тортов. Сначала для родных, а потом и под заказ. Гавриловы столкнулись с проблемой: в Рыльске купить все необходимое для приготовления десертов было негде. Теперь за всем необходимым жителям Рыльского района не нужно никуда ехать или заказывать в розницу в интернете по большим ценам. – Социальный контракт – это хорошая поддержка со стороны государства. Возвращать деньги не надо, ведь это не кредит, а отчет прост: нужно предоставить чеки в управление соцобеспечения района, – рассказал Дмитрий Гаврилов. На выделенные деньги Дмитрий закупил оборудование: холодильник, ноутбук, пищевой принтер, кофемашину, кассовый аппарат. Магазин пока небольшой, в нем можно купить различную посыпку, сахарную пудру, подставки под торты, элементы декора, заказать съедобные картинки и многое другое. Дмитрий планирует расширять ассортимент и, возможно, в будущем открыть собственную пекарню. Фото: пресс-служба администрации Курской области