Как диета влияет на риск развития рака

Американские исследователи обнаружили, что разгрузочная диета помогает замедлить развитие раковых опухолей. Статья опубликована в журнале Nature.

Фото: depositphotos.com

Раковые клетки потребляют много глюкозы. Ученые из Массачусетского технологического института и Института онкологии Дана-Фарбер предположили, что разгрузочная или кетогенная диета могут повлиять на рост опухоли, сократив количество доступного вещества.

Однако эксперименты на мышах с опухолями поджелудочной железы показали, что разгрузочная диета оказывает гораздо большее влияние на развитие опухоли, чем кетогенная. То есть содержание глюкозы не играет главной роли в замедлении роста опухолей.

Исследователи решили проанализировать рост опухолей поджелудочной железы в зависимости от типа диеты. На кетогенной и разгрузочной диетах у мышей снижались уровни глюкозы в крови. Но при разгрузочной диете также снижался и уровень липидов — в то время как при кетогенной он увеличивался.