Ученые назвали удивительное свойство чеснока

Чеснок способен предотвращать болезни желудочно-кишечного тракта, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на ScienceDirect. Отмечается, что употрбление его в пищу способствует развитию микрофлоры кишечника. Подчеркивается, что о свойствах жареного чеснока способствовать здоровью кишечника в Китае знали давно.

На бифидобактерии в толстой кишке он также благотворно воздействует. Так, за счет увеличения числа потенциально полезных для здоровья бактерий значительно изменяется состав микрофлоры кишечника.

Отмечается, что такого же результата не удавалось добиться в экспериментах с чесноком на животных.