Диетолог раскрыла пользу тыквы

Диетолог Марина Макиша раскрыла пользу тыквы в беседе с «Народными Новостями». По ее словам, этот продукт стоит есть практически ежедневно.

Специалист отметила, что тыква очень полезна и благотворно влияет на состояние организма.

«Во-первых, это источник бета-каротина. Бета-каротин, это провитамин А. <...> Витамин А является одним из самых мощных антиоксидантов, это значит, что это профилактика процессов старения и онкологических заболеваний», — сказала она.

Диетолог отметила, что при термической обработке этот витамин сохраняется.

Также в тыкве содержится большое количество пищевой клетчатки и калия, который поддерживает работу сердечно-сосудистой системы.