Орловчанка получила 500 тысяч рублей на реализацию идеи своего патента

Старший преподаватель кафедры технологии продуктов питания орловского университета имени Тургенева Анастасия Данилова разработала инновационную технологию по получению сахаросодержащих порошков из картофеля, пишет «Орелтаймс».

Порошки будут использоваться для приготовления выпечки и хлеба без глютена. Это очень важно для пожилых людей и для тех, кто не использует глютен в питании.

На конкурсе «УМНИК», куда Анастасия отправила заявку по реализации идеи, женщина успешно защитила свой проект и получила 500 тысяч рублей на его реализацию.

Сообщение Орловчанка получила 500 тысяч рублей на реализацию идеи своего патента появились сначала на РИА 57.