3 идеи, как использовать испорченные продукты

Просроченные на несколько недель продукты есть нельзя. Но если продукты испортилась совсем чуть-чуть, из них все еще можно сделать вкусные и полезные блюда. Рассказываем, что приготовить из черствого хлеба, проросшей картошки и подкисшего молока.

Фото: depositphotos.com

Черствый хлеб — шоколадная запеканка

Из старых булочек, круассанов, хлеба и прочей сдобы можно сделать вкусный десерт.

Ингредиенты

  • Черствый хлеб или выпечка, 150 г
  • Молоко, 100 г
  • Сливки 20%, 100 г
  • Сахар, 1 ст. л.
  • Какао-порошок, 1 ст. л.
  • Яйцо, 1 шт.
  • Корица, 1/2 ч. л.
  • Горсть изюма, шоколадной крошки, цукатов
  • Ванилин по вкусу

Приготовление

  1. Руками поломать черствую выпечку или хлеб. Кусочки должны быть толщиной примерно 1 см;
  2. Насыпать изюм, крошку, цукаты или любую добавку, которая найдется на кухне;
  3. Смешать молоко, сливки, яйца, сахар, ванилин, корицу и какао;
  4. Залить хлеб смесью и оставить на 30 минут. Выпечка должна пропитаться;
  5. Выпекать при 180°C 20 минут.