Еда, сериалы, настолки: 40 идей для длинных выходных дома
Наверняка за выходные кому-то наскучило нарезать круги по Калининграду и области. А мы знаем, как отдохнуть и провести время с пользой иначе. В этой подборке «Клопс» делится массой причин провести остаток нерабочих дней дома.
Какой сериал посмотреть?Какой фильм выбрать?Во что сыграть?Где поучиться?Чем занять детей?Как позаниматься спортом?Как ухаживать за собой?Что смастерить?Что приготовить?Что почитать?
Какой сериал посмотреть?
В октябре в BBC поделились рейтингом лучших сериалов 21 века. В сотне можно разглядеть культовые, но слегка приевшиеся картины: «Ходячие мертвецы», «Игра престолов», «Офис», «Декстер» и даже американский ремейк британского «Твин Пикс». Впрочем, искушённого зрителя удивишь разве что новинкой — предлагаем выбирать среди премьер 2021-го.
1. «Игра в кальмара»18+
А куда без него? Южнокорейский веб-сериал стал самой просматриваемой картиной в истории Netflix — за четыре недели после премьеры сериал оценили 142 миллиона зрителей.
Зрителя ждёт шоу в жанре приключенческого боевика, триллера и драмы. Месиво в нём рука об руку идёт с детскими ребусами и играми — по сюжету, 456 бедняков соглашаются поучаствовать в таинственном турнире на выживание. Условия просты: каждый выбывший увеличивает размер приза, победителю достанется 45,6 млрд вон (38,5 млн долларов).
2. «Бумажный дом»18+
Продолжение криминальной драмы «Бумажный дом» дышит в спину фаворита 2021 года. Эта закрученная история о грабителях с глобальными планами, что пытаются вынести 2,4 миллиарда евро из Испанского королевского монетного двора, а затем опустошить и Банк Испании.
В первой половине пятого сезона план крупнейшего в истории ограбления терпит крах. Зрителям суждено узнать, смогут ли герои расхлебать его последствия и как изменится жизнь каждого из бандитов.
3. «Пищеблок»18+
Лето, 80-е. Союз живёт в ожидании Олимпиады, а пионеры из лагеря «Буревестник» разносят жуткие легенды об убийствах и вампирах, что притаились в красных галстуках где-то рядом. Взрослым, как обычно, не до детских страстей.
Отечественную премьеру в жанре мистической фантастики критики встретили двояко: одним экшен о кровопийцах показался пресноватым, пошлым и недостаточно жутким, другие восхваляли яркий и динамичный сюжет, некоторую пародию на американский научно-фантастический сериал «Очень странные дела»12+.
4. «Топи»18+
Ещё одна российская новинка, пополнившая список самых ожидаемых сериалов года. По сюжету, пятеро молодых москвичей бегут от своих проблем в монастырь неподалёку от загадочной архангельской деревушки Топи.
Для каждого из них поездка — это приключение и прекрасная возможность забыться, переосмыслить происходящее. В разгар отдыха происходит несколько мистических событий, из-за которых ребятам приходится сомневаться: а можно ли назвать происходящее вокруг реальным?
5. «Полуночная месса»18+
Этот мини-сериал на Netflix придётся по вкусу любителям религиозной мистики. Если кратко: на изолированном рыбацком острове Крокет живёт 127 человек, от полного уныния местных горожан спасают воскресные мессы в католической церкви.
Прихожане начинают веровать ещё больше, когда на острове селится новый харизматичный священник. Никому невдомёк, что его появление как-то связано с ночными сверхъестественными странностями.
Какой фильм выбрать?
Найдутся радости и для любителей скоротать вечерок «киношкой». Мы обратили внимание на пять интересных новинок этого года.
1. «Майор Гром: Чумной доктор»12+
В июле российская детективная драма возглавила международный суточный рейтинг кинолент на сервисе Netflix, в лидерах чарта самых просматриваемых кинолент картина держалась четыре дня.
Кинолента снята по мотивам оригинального комикса издательства Bubble и рассказывает о детективе из Санкт-Петербурга. Герой обладает выдающимся интеллектом и неимоверной силой, но однажды на его пути появляется человек в маске чумного доктора — от «чумы беззакония» он «лечит» горожан убийствами.
2. «Дюна»12+
Песок, палящее солнце и гигантские чудовища — в этом мире царят межгалактические конфликты, причиной их стал невероятно ценный ресурс — меланж. «Дюну» оценили и зрители, и критики — премьера быстро оказалась на вершине кассовых сборов, показав для кинокомпании Warner Bros. лучший старт в эпоху пандемии.
3. «Круэлла»12+
Семейную кинокартину создавали для подростковой аудитории. Её главную героиню — Круэллу де Виль — авторы позаимствовали из популярного мультфильма «101 далматинец». Эта мрачная сказка расскажет о несправедливом детстве и трудном становлении юной кутюрье, фанатично одержимой идеей скроить шедевр из собачьих шкурок.
4. «Мажор»16+
Полнометражный фильм стал продолжением популярного российского детективного сериала с Павлом Прилучным. По задумке, команду главных героев приговаривают к условным срокам и освобождают в зале суда, однако Игорю дают 20 лет «строгача».
Друзья помогают мажору сбежать из тюрьмы и начать новую жизнь. Соколовский вновь вливается в богемную тусовку, где все сидят на синтетическом наркотике. Но враги и ФСБ о беглеце не забыли — зрителям предстоит узнать, как главный герой собирается выпутываться из криминальной паутины.
5. «Форсаж 9»12+
Культовый экшен ждали в 2020-м, но ковид заставил фанатов потерпеть. Разбираемся с сюжетом продолжения: Доминик Торетто залёг на дно вместе с Летти и сыном Брайаном, но в тихую жизнь снова врываются опасности — команде старых друзей приходится воссоединиться.
Загадочное устройство и противостояние опаснейшему преступнику, лихачу всех времён и брату Доминика — вот что приготовили для зрителя в новой серии франшизы.
Во что сыграть?
Вот снова поели, лениво взглянули на сериал-другой и решили наконец собрать друзей и близких дома. Кажется, теперь что-то должно вырваться из шкафа... Вспомним про «настолки», которые не раз спасали вечер от скуки.
1. «Манчкин»12+
В этой суровой ролевой игре вам придётся драться с монстрами, искать сокровища, находить шмотки, прокачиваться или умирать. Лучше повышать свой уровень и умения, чтобы стать сильным манчкином.
Чтобы строить шаги и мешать друзьям сражаться, соберите компанию из трёх или шести человек. Внимание: правила описаны так хитро, чтобы породить ругань, споры и интерес.
2. «Свинтус»5+
С правилами этой приблуды легко разберутся любители UNO. Игры похожи, однако здесь можно и даже нужно подкладывать свинью противникам.
В колоде припрятаны особые карты, которые заставят соперников замолчать, проверят их реакцию, поменяют ход игры. Главное правило — избавиться от всех карт. Советуем снять с руки кольца — вы поймёте, почему.
3. «Монополия»8+
Только не говорите, что забыли правила игры. С помощью этой «настолки» собравшиеся могут почувствовать себя успешными предпринимателями, а то и миллиардерами. Что нужно от участников? Ум, фортуна и немного хитрости: предстоит покупать и продавать недвижимость, участвовать в конкуренции, судиться, брать и возвращать кредиты.
4. «Взрывные котята»7+
Игра для любителей взрывов и котят. Есть сюжеты с картинками поострее — такое продадут только взрослым. Суть игры такая: тянем из колоды карты, не щадим соперников и остерегаемся «бомб».
Если это случилось, увы, человек из игры вылетает. Обезопасить себя можно активными картами — они помогут подставить противников и тем самым защитить себя от взрыва.
5. «Бэнг!»12+
Игра переносит в эпоху Дикого Запада, где участником предстоит на своей шкуре понять, как это — быть шерифом, его помощником, ренегатом или бандитом.
От того, какой персонаж будет выбран, и зависит цель игры. Шериф должен именем закона избавиться от бандитов и ренегата, а те — помешать ему. Как в мафии: кто одержал верх, тот и победил.
Где поучиться?
Если вы давно обещали себе начать чему-то учиться, но постоянно откладывали, сейчас самое время. Для это придумали онлайн-курсы, ещё и бесплатные. На большинстве платформ нужно просто выбрать интересующую программу и начать занятия. Где-то придётся дождаться старта лекций. По окончании некоторых модулей предусмотрены задания для перехода на новый этап.
1. Coursera
На этой платформе есть возможность дистанционно поучиться в ведущих вузах мира. Тут и Стэнфорд, и Принстон. Большинство курсов — на английском языке, но некоторые направления — на русском. Студент может подстроить расписание под себя. Есть бесплатные лекции по менеджменту, биологии, экономике, цифровым технологиям и другим предметам. Ссылка на сайт здесь.
2. Открытое образование
На сайте можно пройти курсы от ведущих российских университетов. Есть и базовые предметы, и углубленные: ядерная физика, машиностроение, философия, программирование. Все курсы соответствуют образовательным стандартам. Студенты могут получить сертификаты об обучении.
3. Stepik
На этой платформе представлены курсы и онлайн-уроки на русском и английском. Там есть лекции вузов и частных преподавателей. Часть платная, но есть и бесплатные. Например, доступ к своим лекциям открыл и БФУ имени Канта. Можно пройти гуманитарные курсы, юридическое обучение или исследовать глобальные тренды экономики. Студентам вуз может засчитать баллы, полученные во время онлайн-обучения.
4. Нетология
Ещё один отечественный ресурс, где можно бесплатно пройти занятия по маркетингу, бизнес-управлению, программированию и дизайну. Ссылка на сайт здесь.
5. Changellenge
Здесь дают практические знания, необходимые для работы. Занятия проведут действующие сотрудники топовых российских компаний. Можно получить не только диплом об окончании, но и рекомендации для трудоустройства.
Чем занять детей?
Пока в школах нет занятий, детям можно поучиться чему-то интересному, либо подтянуть «хвосты» по предметам. Но тут и родителям нужно постараться увлечь отпрысков онлайн-образованием. Мы попытались собрать максимально красочные и завлекающие образовательные платформы.
1. Лекториум
На платформе открыты курсы для детей и взрослых по школьным предметам и более узконаправленным специальностям. Например, робототехника, финансовая грамотность и основы пластического грима. Ссылка тут.
2. Учи.ру
Этот портал многим школьникам и так знаком. Но тут есть возможность в интересном формате подтянуть знания по предметам. И подспорье родителям — не нужно придумывать задания, чтобы позаниматься с ребёнком, на платформе они есть. Создатели платформы обещают, что уже нескольких часов самостоятельных занятий на сайте хватит, чтобы получить крепкие знания по школьному предмету.
3. Ростелеком.Школа
Здесь есть вся школьная программа и развивающие курсы от лучших учителей. Родители заранее смогут посмотреть примеры, как проходят занятия. Здесь интересные и подробные уроки без лишней воды, а для учеников младших классов — игры и мультики.
Как позаниматься спортом?
2020-й уже научил нас, что заниматься спортом можно и в собственной квартире за ноутбуком — было бы желание.
1. Nike Training Club
Можно скачать приложение на iOS и Android. Здесь есть тренировки на разные группы мышц от профессиональных спортсменов: занимайтесь от 15 до 45 минут без специального снаряжения. Можно брать готовые комплексы или составить индивидуальную программу. Есть упражнения для похудения, развития силы и выносливости.
2. Тренировки с Джиллиан Майклс
Суперзвезда американского фитнеса Джиллиан Майклс выкладывает ролики на YouTube. Её голос знает, наверное, любая девушка, которая хоть раз пыталась подкачаться под видео.
3. TGYM
Это канал на YouTube на русском, здесь проводят марафоны по похудению прямо дома. Здесь почти тысяча видео с тренировками, есть ролики о правильном питании, рецептах и мотивации.
Как ухаживать за собой?
Мы нашли средства по уходу за лицом, сделать которые можно из подручных продуктов и материалов.
1. Овсяный пилинг
Берём столовую ложку овсяных хлопьев и платочек с нежной тканью. Например, батистовый или из шёлка. А дальше следуем алгоритму:
очищаем лицо гелем или пенкой,кладём овсяные хлопья в платочек, завязываем их в узелок,пропитываем платок горячей водой, круговыми движениями водим им по массажным линиям 5-7 минут — время от времени окунаем узелок в горячую воду,эпидермис слегка набухнет, мёртвые чешуйки будут легко сниматься с кожи — не смывайте овсяную кашицу с лица, пока она не впитается. Бонус эффект — отличный лифтинг.
2. Ночная маска из творога, огурца и молока
Смешиваем 50 граммов жирного творога, 20 миллилитров тёплого молока, чайную ложку мякоти огурца. Добавляем витамины А и Е либо несколько капель оливкового масла. Наносим смесь на лицо и оставляем впитываться на ночь.
3. Питательная маска из банана, мёда и оливкового масла
Понадобятся половина спелого банана, столовая ложка жидкого мёда и три капли оливкового масла. Для приготовления фрукт разминаем в пюре, закидываем мёд и сбрызгиваем маслом. Нанесённую на лицо смесь держим до утра, после чего смываем тёплой водой.
4. Увлажняющая маска с зелёным чаем
Взбитый яичный желток смешиваем с чайной ложкой оливкового масла. Крепко завариваем зелёный чай — для маски берём 18 миллилитров. Перед сном наносим смесь на лицо — к утру она должна впитаться.
5. Кофейно-медовый скраб
Измеряем ингредиенты в чайных ложках: половину — сахара, одну — кофе мелкого помола, две — мёда. Разбавляем смесь пятью каплями лимонного сока. Скраб наносим на лицо лёгкими прикосновениями по массажным линиям.
Что смастерить?
С детства хотели попробовать себя в вязании и плетении фенечек, но судьба распорядилась иначе? Это ваш шанс.
1. Diy.ru
Нарисовать картину вином или отремонтировать школьный рюкзак? На этом сайте для мастериц можно найти занятие по вкусу. В разделе «хендмейд» и образовательные статьи, и лайфхаки.
2. Сделай сам
На этом сайте учат не только мастерить, но и делать массаж, штопать шубы и чинить кровлю дома.
3. Бери и делай
Это канал на YouTube с многомиллионными просмотрами и яркими короткими видео. Можно переодеть Барби и научиться красить ресницы с помощью чайной ложки. Начнёте смотреть — не остановитесь. После локдауна найдёте себя на кухне натягивающим воздушный шарик на арбуз.
Что приготовить?
Особенно актуальный для выходных дней вопрос. Об этой тройке напоминаем тем, кто ломает голову над завтраком, обедом и ужином. Впрочем, мы знаем ещё массу идей для трапезы.
1. На завтрак: блинчики с сыром и зеленью
Что нужно?
два куриных яйца, щепотка соли, 5 граммов разрыхлителя, 45 граммов кукурузного крахмала, 30 граммов рисовой муки, 200 граммов молока, 80 граммов лёгкого сыра жирностью 17%, 10 граммов укропа, 5 граммов оливкового масла.
Как готовим?
Смешиваем яйца с щепоткой соли, разрыхлителем. Всё хорошо взбиваем венчиком. Добавляем кукурузный крахмал, муку и перемешиваем до однородной консистенции.
Вливаем молоко, добавляем мелко натёртый сыр, порезанный укроп, оливковое масло. Снова всё тщательно перемешиваем. На разогретой сковороде жарим блины до золотистого цвета с двух сторон.
2. На обед: ризотто
Что нужно?
200 граммов риса для ризотто,100 миллилитров белого сухого вина,две морковки среднего размера,стебель лука-порея,пучок укропа,один небольшой цуккини,половинка репчатого лука,один красный перец, полторы столовых ложки оливкового масла,приправа из сладкого красного перца, соль по вкусу.
Как готовим?
За полчаса до начала готовки отрезаем по 5-8 сантиметров от лука-порея, закидываем его вместе с одной морковкой в кастрюлю и ставим вариться. После нарезаем половинку луковицы, обжариваем на сковороде в оливковом масле примерно минуту — лук не должен потемнеть.
Высыпаем рис, перемешиваем с луком и 30 секунд держим всё в масле. Затем добавляем вино, перемешиваем. После по половнику наливаем в рис заранее сваренный овощной бульон и ждём до выпаривания, повторяем примерно 7-10 раз.
На другой сковороде обжариваем цукини, морковку, красный перец и добавляем приправу. Когда рис будет на подходе, закидываем овощную смесь. Бульон вливаем по желанию. Перед подачей украшаем зеленью, солим по вкусу.
3. На ужин: говядина Веллингтон
Что нужно?
600 граммов говяжьей вырезки,400 граммов шампиньонов,50 граммов грецких орешков,15 граммов свежего чеснока,30 миллилитров бальзамического уксуса,куриное яйцо,300 граммов слоёного бездрожжевого теста,400 граммов стручковой зелёной фасоли,20 граммов сливочного масла,два грамма свежего тимьяна,щепотка мускатного ореха.
Как готовим?
Мясо обсушиваем, посыпаем солью и обмазываем оливковым маслом со всех сторон. Обжариваем его на сильном огне по две минуты с каждой стороны, затем оставляем остужаться.
Готовим начинку Дюксель: вымытые грибы с орехами и одним зубчиком чеснока пробиваем в блендере до однородной массы, обжариваем всё на среднем огне и постоянно помешиваем — через десять минут смесь станет сухой. Массу солим и перчим, добавляем тимьян, мускатный орех и сливочное масло.
На пищевую плёнку выкладываем тонким, ровным слоем Дюксель, поверх него — говядину. Скручиваем всё в рулет, чтобы всё мясо покрылось грибным фаршем. Охлаждаем в холодильнике.
Слоёное тесто раскатываем до нужного размера. Освобождаем от плёнки ростбиф и заворачиваем его в пласт. Края теста увлажняем каплей воды и защипываем, перекладываем на противень. Верхушку смазываем яичным желтком, делаем неглубокие надрезы и несколько глубоких проколов для выхода пара. Запекаем 20 минут при 180-200°.
На среднем огне в течение пяти минут обжариваем фасоль на оливковом масле с мелкорубленным чесноком, добавляем бальзамический уксус. Солим, перчим, постоянно помешиваем, через пять минут выключаем огонь.
Мясо достаём из духовки, даём отдохнуть десять минут. Разрезаем говядину на порции и подаём с зелёной фасолью, по желанию поливаем любым томатным соусом.
Что почитать?
Предлагаем почитать новинки, вышедшие в октябре. Их уже можно купить, не придётся ждать книжной премьеры.
1. Борис Акунин, «Русский в Англии: Самоучитель по беллетристике»
В октябре автор серии книг о приключениях Эраста Фандорина выпустил самоучитель по беллетристике для тех, кто хочет начать писать. В книге он рассказывает об особенностях профессии и предлагает читателям выполнить творческие задания. Они затрагивают истории русских людей, в разные века живших в Англии.
2. Дж.К. Роулинг, «Рождественский поросёнок»
Джоан Роулинг выпустила новый роман о мальчике по имени Джек (нет, не Гарри!), который потерял любимую игрушку накануне Рождества. Ему дарят новую свинку, которая внезапно оказывается говорящей. Тут-то и начинаются приключения! Это детская книжка, но родителей тоже очарует.
3. Розали Гилберт, «Интимное Средневековье»
Эту книгу написала историк, она рассказала об особенностях интимной жизни в Средневековье. Читатели узнают, выполняли ли женщины все желания мужа, выбирали ли сексуальных партнёров и как пытались не забеременеть. В книге есть рецепты средневековых снадобий, но автор не рекомендует их готовить.