Сомелье рассказал об особенностях энотуризма в России

В России энотуризм – достаточно новое явление. Однако оно уже имеет большие перспективы, заявил член Союза сомелье и экспертов России Денис Руденко РИА Новости. Эксперт уверен, что такие туры помогут путешественникам по-новому взглянуть на юг России. Виноделие в стране значительно изменилось за последние 10 лет. По словам Руденко, в отрасль пришли люди, которые перестали мыслить в промышленных масштабах без культурной и визуальной ценности. Постепенно начали появляться частные винодельни. Две из них ("Долина Лефкадия" в Краснодарском крае и "Имение Сикоры") в этом году попали в топ-50 мира. В настоящее время в Краснодарском крае насчитываются 17 различных виноделен. Популярностью пользуются и крымские вина. Руденко посоветовал перед планированием тура учесть сразу несколько важных моментов. Лучшим временем для общения с виноделами является конец весны. Тогда они еще не очень загружены, поэтому смогут уделить время и рассказать о производстве вина. С сентября до середины октября у виноделов начинается самая горячая пора. В это время начинают плодоносить виноградники, листья кустарников становятся желтыми и красными. В это время с экспертами поговорить не удастся, однако бархатный сезон считается одним из самых красивых. Молодые вина нового урожая можно попробовать в ноябре, когда начинаются выставки и презентации. Стоимость винного тура начинается от 30 тысяч рублей. На местах также есть частные гиды с уже готовыми и отлаженными программами. В этом случае стоимость составит 45–80 тысяч рублей за неделю с дегустацией вина. Ранее специалисты Роскачества исследовали 126 марок импортных вин из 13 стран. Среди красных сухих вин лучшими стали напитки из Италии и Испании: Oro Dei Sani Passo Rosso Terre di Chieti и Crianza Rioja Gran Familia. Среди белых вин лучшим стала новозеландская марка Taka Sauvignon Blanc Marlborough. А среди розовых вин победу одержала португальская марка Mare Alta Vinho Verde Rose.