У повара кафе «Суши-Хаус» в Татарске, где отравились 70 человек, выявили кишечную инфекцию

В четверг, 25 октября, стали известны результаты взятых анализов у сотрудников кафе «Суши-Хаус», которое находится в Татарске Новосибирской области. Напомним, в течение трёх дней за медицинской помощью с признаками отравления обратились 72 человека, которые покупали еду в этом заведении общепита. У одного из работников анализ на сальмонеллу положительный.

Владелец кафе Иван Тырышкин подтвердил эту информацию и заверил, что у этого сотрудника допуск к работе был.

«У одного человека, у повара. Каким образом она могла передать, непонятно. Мы же не можем каждый день комиссию проходить. У неё в октябре стоит допуск, что сальмонеллу не обнаружили», - рассказал Тырышкин изданию «Сиб.фм»

Также он сообщил, что двое сотрудников медосмотр прошли частично, не были сделаны анализы.

Кафе «Суши-Хаус» в Татарске сейчас закрыто по требованию Роспотребнадзора, но владелец заведения уверен, что все недочёты будут исправлены и кафе продолжит работу.