В Генпрокуратуру пожаловались на фейковую сайру
В торговых сетях «Ашан», «Верный», «Глобус», «Магнит», «Твой дом» и на маркетплейсе Ozon обнаружились консервы с фейковой сайрой. Вместо популярной рыбы в банках оказалась более дешёвая продукция — сардина иваси или тихоокеанская сельдь. В связи с этим Роскачество попросило Генпрокуратуру разобраться с производителями, которые выпускают поддельные консервы. Как сообщил РБК, Роскачество обратилось к Генпрокуратуре с просьбой изучить работу производителей поддельных консервов. Генпрокуратура с октября 2021 года выполняет поручение президента по проверке качества и безопасности продуктов на российском рынке. Роскачество провело исследование консервов с сайрой с помощью ДНК-теста. Он показал, что больше половины продукции оказалось подделкой — вместо сайры в банки клали более дешёвую рыбу. В 11 из 19 исследованных банок обнаружилась сардина иваси или тихоокеанская сельдь. На сайте Роскачества приведены торговые марки, которые, по версии ведомства, подменяли рыбу. Это «Золотой выбор», «Исток Идеал 777» (обе — Крым), «Море внутри», «Морские ресурсы», «Штурвал» (все — Московская область), «Морская миля», «Рыбный царь», Sea Miles (все — Владимирская область), «Морское содружество» (Калининградская область), «Русский рыбный мир» (Москва), «Рыбный остров» (Новосибирск). «Именно производитель отвечает за качество продукции независимо от того, какая ТМ указана на банке! На рынке существует следующая ситуация: есть полтора десятка производителей — РКЗ (рыбоконсервный завод). Эти РКЗ имеют свои собственные торговые марки. При этом некоторые из РКЗ ещё и оказывают услугу по производству консервов любому желающему, под любой ТМ. Добросовестные РКЗ, дорожащие репутацией ответственного производителя, никогда не станут заниматься подменой сырья ни в своих ТМ, ни в "давальческих" (то есть торговых марках заказчика)», — привёл сайт Роскачества заявление председателя Рыбного союза Александра Панина. Как сообщило ведомство, минимальная цена за консервированную сайру с маслом не может быть ниже 44,40 рубля за 100 грамм. Если цена ниже, то это, скорее всего, подделка. «Вообще, сайра — недорогая рыба, и разница в цене между сайрой и сардинами (иваси) ещё два года назад не превышала 40 рублей. Сайра стоила плюс-минус 90–100 рублей за килограмм, иваси — 60 рублей. Но, к сожалению, в последние 2 года ситуация с промыслом сайры резко ухудшилась — она ушла дальше в Тихий океан и стала труднодоступна для рыбаков, и в первую очередь для российского флота. Если раньше мы добывали до 3000 тонн сайры, то в прошлом году не выбрали и тысячи. В этом году ситуация будет ещё печальнее», — рассказал Панин. В начале сентября глава Роскачества Максим Протасов назвал самые некачественные товары в России. В список вошли пельмени, мёд и школьная форма. По словам руководителя ведомства, пельмени — это сложный продукт, требующий особого режима хранения, который часто не соблюдают, нарушая технологию производства. Фото: depositphotos.com
