Кондитерская «Миндаль» закрывается в Новосибирске

В Новосибирске кондитерская по продаже макарон «Миндаль» объявила о своем закрытии. Проект просуществовал на рынке три года. О своем решении владельцы студии макарон сообщили на странице в Instagram.

«Мы приняли решение закрывать «Миндаль». Если кратко, то у нас получился классный продукт, но за три года мы так и не смогли сделать стабильно прибыльный проект», — говорится в сообщении.

Владелица студии макарон Дарина Мельникова сообщила, что в декабре они планируют испечь рекордное количество макарон, чтобы клиенты смогли насладиться любимыми вкусами, а также порадовать близких новогодними наборами и даже сделать небольшой запас на следующий год.

Кондитерская «Миндаль» начиналась как домашний бизнес, когда Дарина Мельникова ушла в декретный отпуск. На сайте проекта говорится, что за три года работы в кондитерской выпекли 275 тысяч макарон, приняли 14 тысяч заказов и договорились о продаже макарон в 15 лучших кофейнях Новосибирска.

За все время «Миндаль» разработал больше 20 вкусов макарон, например, со вкусом бородинского хлеба, брусники и кедрового ореха.

По данным сайта, проект закрывается с долгами больше 1 миллиона рублей.

Ранее BFM-Новосибирск писал, что замок со шпилем и каменным забором за 24 млн рублей продают в Новосибирске.