Подлинность красной икры можно проверить при помощи горячей воды, рассказал в беседе с телеканалом "Мир 24" маркетолог Владимир Козлов. По его словам, для этого икринку нужно поместить в воду и если она растворится, значит продукт поддельный. Эксперт уточнил, что в последнее время фиксируется рост некачественного товара. Козлов выразил уверенность в том, что россиянам не стоит гнаться за низкой ценой продукта. Красную икру для новогоднего стола следует приобретать в больших супермаркетах, так как там следят за качеством товаров. Эксперт также порекомендовал всегда сохранять чеки, чтобы иметь возможность вернуть некачественный продукт. В ноябре Росстат сообщил, что цена красной икры в России превысила 5 тыс. рублей за кг, что стало рекордом с 2000 года - за 20 лет цена красной икры выросла в 7,4 раза.
