Coca-Cola займется производством алкогольной газировки
Компания Coca-Cola договорилась с производителем спиртных напитков Constellation Brands о выпуске алкогольной версии газировки Fresca. За производство и дистрибуцию нового алкогольного напитка на территории США будет отвечать Constellation Brands — компания, которая, в частности, выпускает пиво Corona. Новый продукт будет предлагаться под брендом Fresca Mixed в жестяной банке, его запуск ожидается в 2022 году. Рецептура новых напитков будет вдохновлена рецептами людей со всего мира, которые используют лимонад Fresca для создания собственных алкогольных коктейлей, говорится в сообщении Constellation Brands. Финансовую сторону соглашения партнеры не раскрывают. Слабоалкогольная газировка — новый тренд Производители газировки и производителя алкоголя все чаще заходят на территорию друг друга, пишет The Wall Street Journal. Издание отмечает, что в прошлом году Coca-Cola анонсировала хард-зельцер Topo Chico, созданную в партнерстве с Molson Coors Beverage Co. Издание Food Business News добавляет, что тестовые партии Topo Chico сначала продавались в Латинской Америке, затем в некоторых регионах США, а в этом году ожидается старт продаж этого напитка на всей территории страны. Также в этом году ожидается выпуск алкогольной версии Mountain Dew — одного из флагманских брендов пищевого концерна PepsiCo. Новый напиток получит название Hard Mtn Dew, а его производство будет осуществляться в партнерстве с крафтовой пивоварней Boston Beer. Кроме того, в этом месяце производитель пива Budweiser — компания Anheuser-Busch InBev — сообщила о выходе алкогольной газировки Bud Light со вкусами колы, вишневой колы, апельсина и лимона с лаймом. Популярность алкогольных коктейлей в жестяных банках растет по мере того, как все больше людей переходят на спиртные напитки на основе сельтерской воды, вина и пива, отмечает The Wall Street Journal. Объемы розничных продаж готовых к употреблению спиртных напитков (ready to drink, RTD) в США за период с 1 января по 25 декабря 2021 года составил $741 — в два раза больше аналогичного периода года прошлого, следует из данных Nielsen. Food Business News пишет, что категория альтернативных напитков для взрослых, которая включает алкогольные коктейли RTD, представляет собой рынок объемом $8 млрд. По прогнозам Constellation Brands, он будет расти примерно на 15–17% в год. О бренде газированных напитков Fresca Газировку без сахара и со вкусом грейпфрута Fresca компания Coca-Cola вывела на рынок рынке в 1966 году. Это произошло на волне успеха бренда Tab — первой низкокалорийной газировки от Coca-Cola. Пика популярности Fresca достигла в 2006 году, когда, согласно Beverage Digest, ее доля на американском рынке безалкогольных напитков составляла 0,5%. В 20018 году Coca-Cola обновила дизайн упаковки и ароматы Fresca, чтобы подстегнуть продажи напитки, но, по данным Beverage Digest, сейчас объем продаж этой газировки в США примерно в два раза меньше, чем в 2006-ом. В России газировка Fresca не выпускается. Однако несколько лет назад в российских магазинах можно было встретить лимонад с названием El Fresco, который выпускала компания «Алкон».
