Камчатских крабов стали вылавливать у берегов Великобритании

На этой недели ловушкам рыбаков Северного Йоркшира удалось поймать королевских крабов, которые в этом регионе раньше не водились. Улов уже раскупили лондонские рестораны, пишет The Guardian. Другое название королевского краба — Камчатский краб. В прошлом веке этот вид оказался в Баренцевом море, а оттуда попал в Норвегию. Сейчас, предполагает The Guardian, королевский краб добрался до британских берегов. Шон Хендерсон, которые поставляет рыбу в рестораны Лондона, рассказал газете, что один из его рыбаков вытащил 250 кг королевских крабов. При этом ни сам Хендерсон, ни его двоюродный брат, который проработал на рыбацкой лодке 15–20 лет, никогда камчатских крабов не ловили. Хендерсон выразил радость относительно появления таких крабов, так как они являются одним из лучших морепродуктов в мире и выступают ингредиентом премиум-класса. Но в том же время он опасается, что появление инвазивного вида в акватории Великобритании может отрицательно сказаться на местных видах: в частности, королевские крабы, являясь более крупными, могут убить местных коричневых крабов, которых сейчас добывают английские рыбаки. Добавим, что по итогам первых семи месяцев 2021 год США нарастили импорт крабового мяса на 4,4%, до 16,7 тыс. т. А на российско-китайской границе в октябре прошлого года образовалась очередь из грузовиков, которые перевозили живых крабов. Фото в анонсе: Depositphotos