Масленица в ресторанах Петербурга

С 28 февраля по 6 марта 2022 года проходит Масленица. Едим блины и ходим по ресторанам. Мы в Antenna Daily собрали самые яркие предложения от заведений Петербурга.

SO/ St. Petersburg

Вознесенский пр., 6

В в лобби-баре MIXO отеля SO/ St. Petersburg сразу 5 вариантов блинов:

с грибным жюльеном и луком фри с облепиховым вареньем с лососем слабой соли, авокадо, медовой икрой и сливочным хреном с клубникой креп сюзетт с красной икрой, сливочным сыром и яйцом пашот.

Стоимость любого сета, включая бокал шампанского Veuve Clicquot от 1900 руб.

Ресторан «Фюнамбюль»

Малая Конюшенная ул,, 5

В часть масленицы приготовили специальное меню из 5 блюд:

Блины с масляной рыбой эскадра и голландским соусом ( тонкие блинчики с ломтиками копченой масляной рыбы, яйцом пашот, руколой и голландский соус крем фреш) Блины пате из индейки и крем фреш ( блины с паштетом из печени индейки с портвейном, творожным сыром со сливками и мармеладом из лука) Блины с щечками и сметаной (блины с томленными говяжьими щечками, сметаной и зеленым укропным маслом) Креп сюзет в апельсиновой карамели (блины с начинкой маскарпоне, обжаренные в карамели из сахара и апельсинного сока с добавлением конька фламбе) Блинчики с кремом муслин и ягодами, соленой карамелью (десертные блинчики со взбитыми сливками, смешанные с заварным кремом, с добавлением свежей клубники, голубики, персика и соленой карамели)