На Дону назвали победителей чемпионата «Молодые профессионалы» по компетенции «Поварское дело»

Ростов-на-Дону, 2 марта 2022. DON24.RU. В Ростовской области завершился VII открытый региональный чемпионат «Молодые профессионалы» по компетенции «Поварское дело». В течение трех дней в Донском техникуме кулинарного искусства и бизнеса участники чемпионата демонстрировали свои навыки в приготовлении салата оливье, горячего блюда из рыбы, соусов, холодных закусок из морепродуктов, десертов, горячей закуски из утки, супа-пюре и навыки по нарезке овощей. Победу одержал студент Профессионального училища № 5 Азиз Байчекуев. В апреле он представит донской регион в отборочных соревнованиях за право выхода в финал X Национального чемпионата 2022 года по компетенции «Поварское дело». Также высокие результаты показали участники чемпионата и в номинации «Поварское дело 50+. Навыки мудрых». Первое место и золотая медаль достались мастеру производственного обучения Людмиле Макаровой из Донского техникума кулинарного искусства и бизнеса. Добавим, главная цель чемпионата – поддержка талантливой молодежи и привлечение ее в производственные секторы сферы услуг, повышение статуса рабочих профессий, а также улучшение взаимодействия бизнеса, образовательных учреждений и государства.