В Ростовской области в докторской колбасе нашли вместо свинины курятину

Ростовская область, 18 марта 2022. DON24.RU. В докторской вареной колбасе на прилавках донских магазинов нашли следы куриного мяса. Однако его там быть не должно. «В образце колбасы установлено наличие ДНК курицы, что противоречит составу, заявленному производителем на этикетке. В образце колбасы вареной «Докторская» в качестве основного ингредиента заявлена свинина», – сообщили в Ростовском референтном центре Россельхознадзора. Согласно техническому регламенту Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки», все компоненты входящие в состав изделия, должны быть указаны в маркировке, чтобы не вводить покупателя в заблуждение. Информация о выявлении отклонений от нормативных документов в образцах готовой мясной продукции направлена в региональное управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.