Управление Роспотребнадзора по Петербургу перечислило продукты, которые необходимо есть при боли в суставах. Гражданам посоветовали употреблять кукурузные отруби, семена чиа и чечевицу. Эти продуты богаты клетчаткой, что помогает снижать воспаления. Также полезны для суставов льняное масло и рыбий жир. В перце чили содержится капсиацин. Местно это вещество действует как обезболивающее, однако употребление его в пищу также снижает воспаление. Чтобы кости оставались прочными специалисты рекомендует принимать по 100 мг кальция в день, а для людей старше 50 лет - 1200 мг. Для полноценного усвоения этого химического элемента в рационе должны быть фосфор, магний, бор, медь, марганец, цинк, витамины В6, С, К, фолиевая кислота, определенные белки и жиры, способствующие усвоению витамина D. При этом такие продукты, как сахар, мед, макароны из пшеничной муки, белый хлеб, кофе, чай, рафинированные масла, мясные консервы, наоборот, ухудшают усвоение кальция и способствуют его "вымыванию" из организма. Ранее россиянам рассказали о полезных для зубов продуктах.
