Бананы, яблоки и виноград – что быстрее исчезнет с прилавков

Обычное явление Специалисты не видят в скачке цен на фрукты ничего необычного, даже если речь идет о яблоках. «Скорее всего, в магазин завезли импортные плоды, подорожавшее из-за колебаний курсов доллара и евро. В то же время в России на складах хранится много отечественных яблок, их оптовая цена составляет порядка 80 рублей и многие федеральные торговые сети их охотно берут на реализацию», – рассказал «ФедералПресс» Михаил Глушков, директор Национального союза производителей плодов и овощей. В пресс-службе Министерства сельского хозяйства России сообщили об увеличении завоза зарубежных плодов. «В настоящее время в связи с сезонным фактором на внутреннем рынке растет доля импортных и потому более дорогих плодов и ягод. Вместе с тем в годовом выражении, по данным Минсельхоза на 16 марта, стоимость яблок у производителей снизилась на 8,7 %», – прокомментировали в ведомстве. «В нашей стране ежегодно съедается 2–2,2 млн тонн яблок (без учета личных подсобных хозяйств), но из них импортных – около 700 тыс. тонн. Яблоки поставляются к нам из Китая, Ирана, Польши, Сербии, Молдовы, Швейцарии, Турции», – говорит Глушков. – За последние годы урожаи яблок в России увеличились, и не только их – слив и т.д. Здесь основную роль играет закладка садов – не менее 15 тыс. гектаров каждый год. Соответственно, импорт постепенно снижается». По словам коммерческого директора Центрально-Черноземной плодово-ягодной компании Галины Бобрешовой (одного из крупнейшего производителей яблок), действительно благодаря действиям правительства в России постепенно восстанавливаются посадочные площади (земли, занятые садами, – прим. редакции) и закладываются новые (во время перестройки было уничтожено либо заброшено большое количество садов). «Но еще какое-то время Россия не сможет обойтись без импорта яблок, чтобы полностью закрыть потребности», – констатировала она. Санкционное влияние Цены практически на все фрукты показывают резкий рост, говорят отраслевые эксперты. И особенно этот рост усилился в марте. «По данным Росстата, яблоки с начала года подорожали на 12 %, а бананы – почти на 50 %», – говорит Ольга Беленькая, руководитель отдела макроэкономического анализа компании «Финам». К причинам повышения цен из-за ослабления рубля добавляются перебои с поставками, которые возникли в мире после начала пандемии и усилились сейчас из-за санкций западных стран. «Хотя страны-экспортеры фруктов в Россию в основном не присоединялись к санкциям, трудности связаны с отказами ряда контейнерных компаний перевозить грузы в Россию и из России, с проблемами расчетов в основных мировых валютах из-за санкций, страхования грузов, торгового финансирования и т.д.», – добавляет Беленькая. Ажиотажный спрос По мнению Андрея Верникова, руководителя департамента инвестиционного анализа и обучения «Универ Капитал», помимо трудностей с доставкой фруктов из-за границы, свою негативную лепту вносят снижение их запасов на складских базах и завышение цен в мелких магазинах, которые пользуются ажиотажным спросом, чтобы заработать побольше денег. «Контроль за ценами в них (со стороны ФАС – прим. редакции) более слабый, чем в крупных сетях», – подчеркнул он. В ближайшие месяцы объективных предпосылок для снижения цен на фрукты не будет. Более того, как считает Андрей Верников, можно ожидать их дефицита на внутреннем рынке. «В российских портах грузооборот снизился в разы и доставить фрукты невозможно. Уже заказанные фрукты получить нельзя, они портятся у отправителей», – рассказал Андрей Верников (к слову, из-за трудностей с морскими перевозками Эквадор, крупнейший экспортер бананов в Россию, сотрясают массовые протесты фермеров). Насколько именно подорожают фрукты по итогам марта и в апреле и мае 2022 года эксперты не берутся прогнозировать. Но, учитывая, что в январе (согласно данным Росстата) цены на бананы выросли на 9 %, в феврале – на 9,6 %, то и каждый месяц весны они могут повышаться с темпом 9-10 % или даже больше. Аналогичные темпы роста могут быть у цен на груши, виноград, апельсины, мандарины, лимоны. Яблоки тоже будут дорожать, хотя возможно чуть с меньшим темпом – 7-8 % в месяц. Впрочем, повышение цен может оказаться не столь сильным из-за действий ФАС, внимательно следящей за потребительским рынком, предполагают в «Фридом Финанс». Свою роль должно сыграть и изменение ситуации с перевозками фруктов из-за рубежа – они могут мало-помалу возобновится, так как логистическим операторам все-таки невыгодно терять заказы и доходы. «Стабилизация цен на фрукты может быть во второй половине года, когда улучшится логистика и на прилавках магазинов появится новый урожай», – прогнозирует Андрей Верников. Фото: ФедералПресс / Ольга Юшкова