Индонезия призвала население отказаться от жареной пищи из-за подорожания растительного масла

Правительство Индонезии выделит субсидии в размере 7,28 триллиона рупий (около $507 млн), а также повысит экспортную пошлину на растительное масло, чтобы сохранить поставки этой продукции на внутренний рынок и стабилизировать цены. Кроме того, правящая партия попросила индонезийцев готовить пищу на пару или варить, а не жарить, так как стоимость растительного масла растет, передает Bloomberg. «Сегодня надо демонстрировать творческий подход к приготовлению еды, использовать местные ингредиенты и не использовать растительное масло», — заявил Вирьянти Сукамдани, представитель Демократическая партия борьбы Индонезии, крупнейшей партии в парламенте страны. Bloomberg пишет, что расходы на продовольствие станут ключевой проблемой в Индонезии: в стране преимущественно мусульманское население, а скоро наступает праздничный месяц Рамадан, когда мусульмане прекращают пост. Проблемы с растительным маслом в мире Ситуация с поставками растительных масел во всем мире усугубилась после 24 февраля 2022 года. Турция и Египет запретили экспорт такой продукции. На прошлой неделе ввести квоты на экспорт масла из России предлагал Минсельхоз. В некоторых странах розничные сети ограничивают продажи растительного масла. Например, на эту меру пошли испанские супермаркеты и магазины Греции. Аналитик консалтинговой компании LMC Джеймс Фрай в первых числах марта прогнозировал, что пальмовое масло может вырасти в цене до рекордных 8,1 тыс. ринггит (около $1,93 тыс.). В России проблем с поставками пальмового масла нет, говорил ранее Алексей Удовенко, региональный представитель Малайзийского совета производителей пальмового масла в России, СНГ и Восточной Европы. Фото в анонсе: Pixabay