Турецкий врач-кардиолог, профессор Джанан Каратай заявила, что ревень благотворно сказывается на здоровье и защищает от многих болезней, в том числе помогает держать под контролем уровень сахара в крови и нормализует высокое давление, поэтому его смело можно назвать самым полезным продуктом в мире. Слова специалиста приводит турецкое издание Türkiye.
В ревене содержится большое количество витамина С, который известен своими мощными антиоксидантными свойствами, также он богат витаминами А, В1, В2, Е и К, которые способствуют укреплению иммунной системы, улучшению качества кожи и профилактике болезни Альцгеймера, объявила специалист. А отвар из ревеня, как подчеркнула Каратай, полезен тем, кто страдает от гипертонии или повышенного сахара в крови.
Специалист уверена, что употребление этого продукта позитивно сказывается на работе щитовидной железы, мозга и печени. «Залейте яйцом, и получится самое здоровое в мире блюдо, которое подарит вам новый вкус с легкой кислинкой», — подытожила Каратай.
Ранее диетолог Стефани Нельсон назвала десерты главным врагом здорового сна и напомнила правила сбалансированного питания.