В Петербурге производители йогуртов и сыров заявили о нехватке импортных ингредиентов

По словам сыроделов, по многим позициям поставки прекратились, об этом рассказал гендиректор «Союзмолока» Артем Белов. 

В компании фермерских продуктов «Ешь деревенское» отметили, что специальные моющие средства, применяющиеся в кисломолочном производстве подорожали в три раза.

Оптимизм в сыроделов и производителей йогуртов вселяет тот факт, что цены пока не растут на сырое молоко.

К слову, ингредиенты для производства ранее поставлялись из Дании, Франции, Нидерландов, Германии, США. Пока единственным поставщиком остается Белоруссия.