Терапевт Черненко перечислила продукты, которыми легко отравиться
Врач-терапевт Елена Черненко рассказала, какие продукты могут привести к отравлению.
Лидерами по числу канцерогенов и всевозможных ядов в составе являются грибы, сказала специалист в беседе с Пятым каналом.
Также она отметила, что порой скрытую опасность может нести рыба.
«В рыбе содержится ртуть и другие токсичные продукты в зависимости от корма, от вод, где она плавает. Например, тунец нельзя маленьким детям и беременным, потому что он самый опасный по содержанию ртути», — уточнила Черненко.
Кроме того, она напомнила о возможных рисках употребления алкогольных напитков, в которых могут содержаться этанол или метанол и растворитель.
Ранее диетолог Михаил Гинзбург в беседе с Nation News дал советы по питанию при гастрите.