Курскому молочному заводу оказали меры господдержки

Курский молочный завод наращивает производство сыра и масла С 2019 года на предприятии производят натуральное сливочное и шоколадное масло, спреды, порядка 12 сортов полутвердого сыра. По итогам 2021 года произведено более 1 000 тонн сыра и столько же масла. - В качестве сырья на производстве используют молоко с ферм Конышевского, Глушковского, Обоянского районов, а также из соседних областей, - рассказали в обладминистрации. Ежедневно принимают по 100 тонн молока. По итогам прошлого года всего приняли 30 тысяч тонн. В первом квартале увеличили закупку на 7%. На производстве трудятся более 90 человек. Выпускаемую продукцию поставляют во многие регионы – от Калининграда до Владивостока. Курскому молочному заводу ранее были оказаны меры поддержки – выделялись федеральные средства на закупку оборудования, сейчас там рассчитывают получить субсидию для компенсации части затрат на переработку молока.