В Роскачестве заявили, что ряд отечественных продуктов лучше зарубежных
Ряд отечественных пищевых продуктов по качеству превосходит западные товары, поскольку в России более жесткие требования к производству, рассказал газете «Известия» руководитель Роскачества Максим Протасов.
«Считается, что в США и Евросоюзе требования (к качеству товаров – ред.) выше. Приведу несколько примеров, которые покажут, что это не так. Например, мед. Когда его нагревают, в нем образуется канцероген, токсин оксиметилфурфурол. У них разрешено 40 единиц, у нас только 25 единиц, то есть у нас более жесткие требования», – заявил Протасов.
Также он отметил, что в России для текстильной продукции есть уникальный показатель – воздухопроницаемость, он характеризует «дышащие» свойства материала.
По словам Протасова, если говорить о пищевом рынке, то там, где можно контролировать сырье, неплохо развивается и переработка. По зерну РФ является одним из крупнейших экспортеров в мире, поэтому продукты переработки зерна – и мука, и макароны – в стране достаточно высокого качества.
Глава Роскачества добавил, что в России умеют выращивать масличные культуры, поэтому масла в стране хорошего качества.
Ранее сообщалось, что Россия ограничивает экспорт подсолнечного масла. Сейчас производители могут вывезти из страны не более полутора миллионов тонн продукта. Данная мера поможет сдержать цены и обеспечить спрос.
