Российские производители колбас и сосисок могут столкнуться со сложностями из-за санкций. Об этом пишет РБК. В начале апреля Евросоюз анонсировал запрет на поставки в Россию оболочек, необходимых для производства сосисок и колбасы. Отмечается, что европейские страны были основным поставщиком колбасных оболочек в Россию, но с 10 июля 2022 года ЕС вводит запрет на поставки искусственных колбасных оболочек из затвердевших белковых и целлюлозных материалов. По оценке директора полиграфического предприятия "Кюко Тамп" Александра Полякова, мясоперерабатывающие заводы столкнутся с "отсутствием в среднесрочной перспективе в должном объеме" оболочек для различных видов колбасных изделий. Он считает, что отечественные производители не смогут в полной мере удовлетворить спрос. Ранее Росстат сообщил о снижении цен на сахар в России.
