В полезном йогурте не содержаться добавки, а сам продукт имеет небольшой срок годности. Об этом интернет-изданию NEWS.ru рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
«В натуральном йогурте должны быть только молоко формализованное и закваска. Когда добавляется большое количество стабилизаторов, усилителей вкуса, сахара — все это нивелирует пользу. Сахар питает недружественную микрофлору»,
— объяснила специалист.
Специалист также порекомендовала отказаться от готовых йогуртов с фруктами, так как как там содержаться загустители и крахмал. Лучше, по ее словам, самим добавлять фрукты и сухофрукты в йогурт.
Мослента: главные новости