Бизнес предупредил о сокращении производства говядины в России

Снижение выпуска продукции ожидается в ближайшие годы. Это связано с тем, что говядину поставляют на экспорт, сообщил на конференции Animal Farming Russia 2022 гендиректор Национального союза производителей говядины Роман Костюк. Он отметил, что бизнес в нашей стране не заинтересован в производстве специализированной говядины, при этом из-за снижения покупательной способности населения и роста выпуска дешёвой свинины и птицы эти отрасли замещают говядину.