Звёзды
Психология
Еда
Любовь
Здоровье
Тесты
Красота
Гороскопы
Мода

Диетолог поделилась рецептом полезной диетической окрошки

Российский диетолог Марина Хоркавая назвала самый полезный рецепт окрошки для худеющих.

Диетолог поделилась рецептом полезной диетической окрошки
Фото: Vse42.ruVse42.ru

Как рассказала специалист, традиционная окрошка – не очень калорийное блюдо, однако все зависит от ингредиентов. Так, если делать блюдо из картофеля, огурцов, редиса, яиц и мясных изделий, то на 100 граммов получится примерно 60 ккал.

– С жирной колбасой будет выше, но, если вы любите блюдо с кефиром, то все будет зависеть от жирности кисломолочного продукта, – подчеркнула Хоркавая.

Она отметила, что в окрошке на кефире содержится много кальция и витаминов В, что хорошо сказывается на здоровье кожи, волос и нервной системы. Вместе с тем она способствует нормализации усвояемости еды и обмена веществ.

В свою очередь, блюдо, приготовленное на квасе, улучшает метаболизм, стабилизирует сердечную деятельности, а дрожжи способны предупредить образование гнойников, однако напиток в сочетании с картофелем провоцирует повышенный аппетит, потому худеющим людям лучше избегать окрошку, добавила диетолог.