Надежно и долговечно: шеф-повар рассказал, как выбрать идеальный мангал для шашлыка

Для получения вкусного и ароматного шашлыка важно выбрать не только свежее мясо и правильно замариновать заготовку. Большую роль играет жаровня, на которой будет готовиться блюдо. «Вечерняя Москва» пообщалась с профессиональным шеф-поваром Алексеем Власовым, который рассказал, как правильно выбрать мангал шашлыка.