Врач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова рассказала, что самыми частыми заболеваниями людей, часто употребляющими майонез, являются лишний вес, панкреатит и холецистит (воспаление желчного пузыря). Об этом сообщает URA.RU.
"Лишний вес, панкреатит, холецистит — это основная тройка, которые негативно реагируют на майонез. На фоне любых блюд, сдобренных майонезом, за счет большого количества жиров происходит расслабление пищевого канала и учащение приступов изжоги. Это основная группа заболеваний, которые на все это реагирует", — рассказала Дианова.
По ее словам, майонез является жирным продуктом, который является явной провокацией для поджелудочной железы и желчного пузыря. Диетолог посоветовала использовать в приготовлении блюд домашний майонез.