Студенты Ивановского государственного университета разработали полноценную полезную альтернативу фастфуду, сообщает RT. Это специальный ланч-бокс с натуральными продуктами. В его составе батончик из морковного пюре, томатной пасты, сублимированного мяса, сублимированного лука, а также рисовой муки и сушеной зелени, полезные десертные боллы, а также напиток. По словам авторов разработки, порядка 15% нормы суточного белка содержит одна такая порция, это позволяет на 50% обеспечить потребность в пищевых волокнах и покрыть 80% потребности в витаминах и микроэлементах. Для производства такого ланч-бокса используется российское сырье.
