В Камышине дешевеет клубника из-за позднего урожая ягоды

Точно говорить об объемах урожая клубники в Волгоградской области можно будет только через месяц. Сейчас у сельхозпроизводителей, которые выращивают любимое лакомство детей и взрослых, началась горячая пора, ведь из-за холодной весны сбор урожая немного задержался.

Волгоградские СМИ сообщили о том, что в Камышинском районе собирают небывалый урожай клубники. Якобы ягод так много, что цена на них стремительно падает. «Волгоградская правда.ру» пообщалась с хозяйкой ягодной фермы из Среднеахтубинского района Татьяной Колесовой и выяснила, что происходит на рынке клубники в этом году.

Точный прогноз на урожай сельхозпроизводитель давать опасается – сельхозпроизводство – дело рискованное, и если в начале сбора ягод все складывается хорошо, то окончательный результат будет зависеть от капризов погоды. С уверенностью сейчас можно сказать только одно – клубника в этом году поздняя.

– Итоги урожая текущего сезона будем подводить только через месяц, когда сбор клубники закончится, – поясняет фермер. – Сейчас пошли первые ягоды, хотя они должны были созреть еще в конце мая, идем с опозданием, поскольку дни и ночи этой весной стояли прохладные, а клубника любит солнечную и теплую погоду.

Солнце дает клубнике сладость и неповторимый аромат, и если весной стоит затяжная пасмурная погода, то ягоды созревают с кислинкой. По словам фермера, волгоградскую клубнику многие любят за особенную сладость, которой не могут похвастаться ягоды из других регионов, и всегда с нетерпением ждут, когда на рынке появится местный урожай.

– Наша клубника от краснодарской отличается именно сладостью, и так можно сказать про любую культуру, например виноград или помидоры, – говорит аграрий. – Несмотря на то что регион находится в зоне рискованного земледелия, солнца у нас очень много. Недаром так ценятся фрукты, овощи и ягоды, произрастающие в волгоградских климатических условиях.

Основной рынок сбыта среднеахтубинской клубники – Волгоград и Волжский, употреблять лучше свежесорванные ягоды, из-за большого количества воды они недолго сохраняют свои эстетические свойства.

– Каждый год ситуация разная – иногда урожай большой, а цены нет, и наоборот, – отмечает фермер. – Но хочется отдать должное волгоградским покупателям – каждый год они с нетерпением ждут нашу клубнику, звонят, спрашивают, когда она созреет, стараются не брать на рынках привозную, считают нашу самой вкусной. Очень надеемся, что урожай в этом году будет достойный и мы вдоволь сможем накормить волгоградцев местной клубникой.