Признаки фальсификации обнаружили в сливочном масле приморского производителя

Специалисты Россельхознадзора исследовали пробы сладко-сливочного масла, массовая доля жирности которого составляет 72,5 %. В нем были выявлены растительные жиры, а также обнаружено несоответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот к массе продукта. Это говорит о том, что при создании масла использовалось немолочное сырье. Однако информация об этом на упаковке отсутствует. Исследуемую партию признали не соответствующей ГОСТу, производителю выдано предписание о необходимости изъятия из оборота некачественной продукции. Ранее «ФедералПресс» писал, что В Екатеринбурге торговая сеть приготовила оливье с кишечной палочкой. Фото: Victor Lisitsyn, Виктор Лисицын/ Global Look Press/ globallookpress.com