Российские виноделы стали отказываться от стеклянных бутылок
Российские производители вин начали переходить на алюминиевые банки вместо стеклотары из-за растущих расходов, сообщает «КоммерсантЪ» со ссылкой на участников рынка. Причинами стали рост цен на электроэнергию и топливо для стеклодувных печей (где производится привычная тара) из-за западных санкций. Например, себестоимость электричества в общей стоимости производства выросла с 20 до 65 процентов. Директор виноторговой компании Fortwine по импорту Дарья Сологуб подтвердила, что многие российские производители ищут такие альтернативы старой таре как банки и пакеты. Также она отметила, что затраты на этот материал для бутылок выросли и в других крупных странах-производителях. Некоторым заводам в Европе даже пришлось из-за этого закрыться. При этом она добавила, что в такой ёмкости производятся, в основном, игристые вина. Теперь по виду российское вино может стать похожим на европейское, где этот напиток как раз поставляется в банках. Но потребителю будет мало радости от этого. По мнению экспертов, в нашей стране такое вино пока не пользуется спросом по нескольким причинам. Прежде всего, это высокие цены – до почти 300 рублей за 250-миллитровую баночку. Также многие потребители воспринимают вино в этой таре как напиток низкого качества. Кроме того, у российских производителей пока нет маркетинговых программ для продвижения такой продукции. Президент Независимого винного клуба Владимир Цапелик считает, что в лучшем случае такое вино россияне будут покупать только для редких выездов на природу или одиноких домашних вечеров. Также он отметил, что вино в стране традиционно выдерживают и подают только в бутылках, а в банках это не имеет смысла. Хотя следует отметить, что эта тара не только дешевле, но и экологична и легче по размеру. Первой компанией, которая уже начала разливать и подавать этот напиток в банках, уже стала кубанская «Союз-Вино». Она, в частности, выпускает игристые вина брют и розе. Также лицензии на подобное производство получили ряд других производителей.
