Политолог Асафов описал ситуацию с борщом в ЮНЕСКО как «долгожданную перемогу»
Гастрономические споры являются достаточно сложной темой. Об этом свидетельствует комментарий политолога Александра Асафова. В эфире радио Sputnik описал ситуацию с борщом в ЮНЕСКО как «долгожданную перемогу». Асафов отметил, что многие страны также считают своим собственным блюдом пельмени и шашлыки. «Поэтому то, что борщ обрел политический контур на уровне ЮНЕСКО, на мой взгляд, вдвойне смешно», — подчеркнул политолог. Ранее борщ был признан украинским блюдом. Его внесли в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
