Фермеры Сызранского района обеспечат жителей губернии ягодами, фруктами, зерном и мясом

Новые сорта и направления Предприятие стабильно работает 17 лет. За этот срок заметно увеличились площади обрабатываемых земель и объемы производства, расширился ассортимент продукции. В последние годы на полях, которые занимают 2 тыс. га хозяйства, наряду с традиционными появились новые культуры. - Недавно мы решили заняться зерновыми, - рассказывает учредитель "Садовода" Сергей Богомолов. - В этом году тысячу гектаров засадили ячменем и пшеницей твердых сортов. Предпочтение по озимым отдали сортам пшеницы "скипетр", "гром", по яровым - "гранни", "ликамеро". Из твердых выбрали "рустикано". Также выращивают ячмень "маргарет", многолетние травы кострец, овсянницу, эспарцет. - Для возделывания зерновых купили за последние два года необходимую технику, в том числе плуг, дисковую борону, культиватор, трактор "Кировец", МТЗ-82, опрыскиватель, жатку, комбайн, - говорит агроном по растениеводству Вадим Сулейманов. - В наличии есть пресс-подборщик, грабли, автомобиль ГАЗ-53. Посевные площади и объемы производства кормовых и зерновых культур будут расти, поэтому в планах у руководства приобрести еще несколько единиц техники. Кроме того, хотим расширять помещения под хранение урожая зерновых. Агроном также отметил, что в этом году хозяйство впервые выращивает редис на поливных площадях 125 га. Три года назад в "Садоводе" решили осваивать животноводство мясного направления. Сейчас в хозяйстве около 200 коров и бычков казахской белоголовой породы. Часть кормовых культур идет скоту на корм. Площади позволяют стаду пастись на собственных пастбищах. От яблок до земляники Роскошный сад остается основной площадкой хозяйства. - Под яблони отведено 340 гектаров, - рассказывает агроном с многолетним стажем Галина Усачева. - Я отдаю предпочтение нашим коренным сортам "куйбышевскому", "жигулевскому", "спартаку". Кроме того, неплохо себя показали несколько орловских сортов. В нашем климате они ведут себя как осенние. Плоды у них вкусные, ароматные, имеют отличный товарный вид. В целом объемы по яблокам довольно внушительные, в хранилище закладывают по тысяче тонн в сезон. Летние сорта идут на переработку. Из них "Садовод" на собственном производстве делает яблочное пюре, которое затем оптом приобретают производители соков, желе, зефира. Хорошо растет и вишня. На двух гектарах вместе с высокоурожайными "тургеневской" и "харитоновской" расположились экспериментальные селекционные сорта. По запросу покупателей в "Садоводе" посадили шесть гектаров черешни. Только из-за прохладной погоды рано она не вызрела. Но после 15 июля урожай обещает быть достойным. Еще 14 га отвели под черную смородину, в том числе пять гектаров - под новые сорта. Некоторые из них удивляют размером ягод - крупнее вишни. Линейку смородины продолжают цветные сорта - красная, рубиновая, желтая, белая на общей площади в два гектара. В числе новых культур - девять сортов крыжовника, в том числе красный, зеленый, желтый. Один из них выглядит как дерево, а не как привычный куст. Его саженцы приобрели в Краснодаре. По словам специалистов, он отличается высокой урожайностью. В этом году брянские сорта малины заменили на польские, ждут результатов эксперимента. По словам Усачевой, со временем хозяйство перейдет на отечественные сорта. Также для поддержания ассортимента и по просьбам потребителей посадили полгектара жимолости. И все же царицей сада была и остается садовая земляника. - При выращивании земляники я не использую никаких пленок, весь процесс ориентирован на производство натурального продукта, - говорит Усачева. - Если за ягодой правильно ухаживать, она отдаст все, на что способна, и без большого количества химии. Правда, урожай земляники в этом году невысокий, как и везде по области. Причиной тому - аномально жаркий август прошлого лета, когда растения не смогли в достаточной мере заложить плодовые почки. Сотрудничает "Садовод" со специализированными институтами в Мичуринске, Орле, Краснодаре. С реализацией продукции проблем нет. Ее раскупают в Самаре, Тольятти, районах области и за ее пределами. Сквозь тернии... Одной из острых проблем для хозяйства является нехватка рабочих рук, отмечает руководство. Для привлечения сотрудников здесь планируют построить два дома. В них будут жить те, кто захочет стать частью команды и связать с хозяйством свою профессиональную карьеру. - Нам нужны агрономы, механики, бригадиры, рабочие, - говорит учредитель предприятия. - Чтобы кадры оставались на селе, нужно строить не только жилье, но и развивать социальную инфраструктуру - открывать детсады, школы, магазины, дома культуры. Еще для предприятия имеет важное значение взаимодействие с организациями, которые в силу производственной необходимости вынуждены осуществлять свою деятельность на их территории. На землях сельскохозяйственного назначения ООО "Садовод", по словам Сергея Богомолова, расположены объекты естественных монополий топливно-энергетического комплекса. - Мы понимаем, - отмечает Сергей Геннадьевич, - необходимость обеспечения безопасности и бесперебойности работы данных объектов, вместе с тем при эксплуатации и обслуживании объектов мы сталкиваемся с рядом проблем, непосредственно связанных с содержанием земель. Это и разрушение верхнего почвенного покрова, и загрязнение почвы продуктами нефтепереработки, и распространение карантийных растений, и, как следствие, вопросы возмещения понесенных нами убытков. К сожалению, в решении этих проблем органы местного самоуправления, да и уполномоченные федеральные органы, не способствуют урегулированию взаимоотношений. Я много раз пытался решить эти вопросы с представителями компаний, пользующихся нашей землей, но договориться пока не удается. Арбитражный суд, как нам кажется, пока принимает сторону противоположной стороны. Очередное заседание состоится в ближайшее время, но мы продолжаем отстаивать свои права. Фото: Екатерина Климова Сергей Богомолов, учредитель ООО "Садовод": ­- Местные жители, к сожалению, не стремятся остаться на малой родине. Молодежь уезжает в город в поисках других перспектив. Наш основной штат ­ это граждане иностранных государств, много приезжают из Узбекистана. Труд тяжелый. Впрочем, есть среди работников и те, кто сотрудничает с нами многие годы. Они ценят возможность получать стабильный и официальный заработок. Заметно повлияла на работу предприятия пандемия ­ еще острее встал вопрос с рабочими руками. Сейчас мы испытываем большой кадровый дефицит. На правах рекламы