Волгоградский врач рассказала, как «летнее» питание вредит человеку
В теплое время года волгоградцы жарят шашлык и пьют много газировки. Это может нанести серьезный вред здоровью.
Заслуженный врач РФ Галина Королева рассказала, что из-за популярной привычки пить летом много ледяной воды волгоградцы могут серьезно навредить здоровью. Ухудшается всасывание пищи, а это увеличивает риск столкнуться с заболеваниями пищеварительной системы.
Из летнего рациона стоит исключить квас. В Волгограде это очень популярный напиток в жару, но он раздражает стенки желудка. Нужно, как минимум, снизить количество потребляемого кваса.
Окрошка в целом полезна, однако людям с хроническим гастритом, колитом или язвой лучше ее не есть.
Волгоградский врач рассказала и о шашлыке.
– Жареное мясо – тяжелый для переваривания продукт. Для маринада, помимо традиционных соли и острых видов перца, используются продукты со скрытыми сахарами, содержащие существенное количество вредной сладости и остроты – главных раздражителей стенок желудка, – заявила Королева.
