Врач Королева предупредила волгоградцев о вреде шашлыка и окрошки

В теплое время года принято устраивать пикники с мясом и газировкой, однако отдых с такими блюдами может обернуться проблемами со здоровьем.

По словам заслуженного врача РФ Галины Королевой из Волгограда, летом опасной является привычка пить ледяную воду. Это влечет за собой снижение всасывания пищи и нарушения работы ЖКТ, приводит слова специалиста облздрав.

Также стоит с осторожностью относиться к квасу. Этот традиционный летний напиток может раздражать стенки желудка, что отрицательно сказывается на пищеварении.

Холодная окрошка в целом не несет вреда организму, однако врач рекомендует отказаться от этого блюда при хроническом гастрите, колите или язве.

Кроме того, врач рассказала об опасности употребления шашлыка. Жареное мясо тяжело переваривается, а в этом блюде дополнительную нагрузку на пищеварение оказывает маринад. Используемые для маринования шашлыка специи и перец являются серьезными раздражителями желудка, поэтому есть его можно в небольших количествах.