Томское кедровое молоко и уральскую шишку в шоколаде смогут попробовать гости фестиваля «Вкусы России»
В Москве стартовал гастрономический фестиваль «Вкусы России», который объединил производителей из разных уголков страны. Об этом сообщается на официальном сайте мэра столицы.
«Москвичи и туристы могут, прогуливаясь по фестивальным площадкам, выбрать оригинальные продукты к домашнему столу, чтобы удивить своих родных и близких. На прилавках есть паштеты и риеты из Калининграда, мед приехал из Башкирии, Чувашии и Смоленской области, а сыры и масло - из Вологды и Ярославля», - говорится в сообщении.
Так, на Тверской площади гостей встречает богатый выбор продукции от калининградских компаний: фуа-гра, утиные риеты, паштеты из утиных бедрышек, вяленая и копченая утиная грудка, разнообразные соусы. Здесь же можно купить к столу соленые таежные грибы, вяленые ягоды из тайги, варенье из шишек, кедровые шишки и масло. Любителей оригинальных угощений из рыбы приятно удивит африканский сом кларий горячего копчения, жаренный под соусом унаги, замороженный, а также паштет из печени клария и риет из его икры, юкола со специями и дим-самы с начинкой из африканского сома. Из Астрахани на площадку приехала икра, а крымские производители доставили свои оригинальные сыры. Также на прилавках представлены ремесленные мягкие сыры с белой благородной плесенью, сыры твердые, полутвердые из коровьего и козьего молока, которые приехали из Челябинской области. Здесь можно выбрать городецкие печатные пряники с разными начинками, натуральный кленовый сироп из Пензенской области, мед и другие продукты пчеловодства из Башкирии и Смоленской области.
Отмечается, что на Пушкинской набережной гости смогут продегустировать и приобрести понравившуюся продукцию, в том числе и от победителей и финалистов национального конкурса «Вкусы России». Гостям предлагают дагестанскую баранину, томское кедровое молоко, уральскую шишку в шоколаде, аланские пироги, сыры из Подмосковья и многое другое.
На ул. Профсоюзная в Обручевском районе на прилавках представлены сыровяленые и сырокопченые деликатесы и колбасы, паштеты, риеты и соусы, а еще выдержанные и мягкие сыры. Есть здесь и оригинальная мясная кулинария. Также гости площадки могут выбрать подарки: игрушки ручной работы, деревянную посуду и кухонную утварь, авторские сувениры и подарочные изделия из текстиля. На бульваре Дмитрия Донского в Северном Бутово можно приобрести ямальскую оленину, консервы из северной рыбы, а также рыбу холодного копчения, вяленую, малосольную и, конечно, икру. Также здесь можно попробовать ягоды и орехи в йогуртовой глазури, которые приехали в Москву из Удмуртии.
Как уточняется в материале, на ул. Святоозерская в районе Косино-Ухтомский и в сквере у станции метро «Некрасовка» есть богатый выбор кофе, цикория, какао, самые разнообразные чаи и кисели. У станции метро «Некрасовка» также можно приобрести ярославские сыры, масло и разнообразную кисломолочную продукцию. Гостям площадки на ул. Вешняковская предложат выбор молочных продуктов из Вологды: сливочное масло, полутвердый и плавленый сыр, глазированные сырки, творог и творожную массу. Поклонников здоровых десертов на ул. Ключевая в Братеево встретят веганские десерты без сахара и муки, а также угощения без глютена. На Ореховом бульваре в районе Зябликово можно купить медовые сбитни, варенье, томленую ягоду, мармелад, пастилу, зефир, фруктовый сыр, пряники, включая лавандовые и имбирные, шоколад, чай, а еще лавандовый мед и разнообразные сиропы. Добавляется, что на площадках гостей также ждут увлекательные кулинарные и творческие мастер-классы и оригинальные выступления артистов.