Терапевт Александрова объяснила, почему нужно мыть покупную малину

Малину и землянику, купленную в магазине или на рынке, обязательно нужно мыть, потому что неясно, в каких условиях везлись и хранились ягоды. Об этом "Газете.Ru" рассказала Ольга Александрова, врач-терапевт сети клиник "Атлас". "На малине, землянике и любых других продуктах могли сидеть мухи и другие насекомые, а сами растения могли обрабатывать вредными веществами", — объяснила Александрова. Врач добавила, что если речь идет о ягодах со своей дачи, то малину можно действительно есть с куста, но с земляники все же стоит убрать мусор и насекомых. "Залейте ягоды прохладной водой и оставьте ненадолго. Когда все лишнее всплывет, слейте воду. Можно рассыпать ягоды одним слоем на чистое полотенце и дать им подсохнуть. Однако есть такие ягоды лучше сразу, потому что внешний вид и вкус ягод может испортиться", — предупредила врач. Ранее фермер Спиваков предостерег от покупки дыни на развалах вдоль дорог.