Выяснилось, сколько хлеба можно есть в день
кандидат медицинских наук, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Дарья Русакова рассказала, что цельнозерновой хлеб на завтрак полезен для сердца и нервной системы. Об этом
Ura.ru. По словам эксперта, в цельнозерновом хлебе содержится витамин В1, который полезен для работы нервной и сердечно-сосудистой системы.
«В нем много пищевых волокон, которые нормализуют работу кишечника, снижают уровень холестерина», — добавила она. «В 100 граммах цельнозернового и черного хлеба содержится примерно 20-25 процентов от суточной нормы грубых волокон, а в 100 граммах белого хлеба — всего 10 процентов», — сравнила виды хлеба врач.
Такой хлеб хорошо сочетается с молоком, кисломолочными продуктами, супами и овощами, за исключением картофеля, так как в обоих продуктах большое количество крахмала. При этом допустимая порция хлеба в день — один-два кусочка на завтрак. До этого мы рассказывали,
Рамблер: главные новости