Глава «Союза осетроводов» допустил незначительное подорожание икры после ее маркировки
В России до конца года могут ввести маркировку лососевой и осетровой икры. Это поможет бороться с браконьерами и улучшит качество продукции, пояснили в Росрыболовстве. Президент Союза осетроводов, владелец группы компаний «Русский икорный дом» Александр Новиков допустил, что после введения маркировки икра может незначительно подорожать.
«Не думаю, что красная икра может сильно подорожать, так же, как и черная икра. Просто это сам по себе достаточно дорогой продукт», — сказал Daily Storm Александр Новиков.
«А вот рыбные консервы, если будет введена маркировка, существенно могут подорожать, особенно дешевые», — добавил он.
Президент «Союза осетроводов» отметил, что на рынке есть большое количество фальсификата — «и браконьерская икра, и некачественная икра».
В пресс-службе правительства Камчатского края ранее 25 июля сообщили, что до конца 2022 года в России могут провести эксперимент по цифровой маркировке икры лососевых и осетровых пород рыб. Этот вопрос обсудили в регионе на совещании под председательством губернатора Владимира Солодова, с участием представителей федеральных министерств, Госдумы и Совета Федерации. Цель эксперимента — гарантировать качество продукции для потребителей.
В пресс-службе Росрыболовства сообщили РИА Новости, что поддерживают этот эксперимент. В ведомстве пояснили, что маркировка поможет бороться с контрафактной продукцией и браконьерами в России. По данным Росрыболовства, теневой рынок красной икры превышает четыре миллиарда рублей. Продукция браконьеров может навредить здоровью потребителей, предупредили в агентстве.
]]>
